De la tierra y del mar
Productores, queserías, bodegas, huertas, pescadores y artesanos que trabajan con productos de las islas y tienen una historia que merece ser contada.
Productos · Oficios · Origen
COLABORACIONES
Hay historias que
Hay historias que
se cocinan juntos.
Detrás de la cocina canaria hay personas que cultivan, elaboran, cocinan y conservan nuestros sabores. Si tu proyecto tiene algo que contar, queremos escucharlo.
Descubre cómo colaborarPUNTOS DE ENCUENTRO
Nos interesa lo que hay detrás del producto.
Queremos dar espacio a propuestas que aporten conocimiento, cultura gastronómica o utilidad real. No se trata de aparecer por aparecer.
Gente que sabe cocinar
Cocineras, cocineros, restaurantes, investigadores y familias que quieran compartir técnicas, recetas y memoria gastronómica, respetando sus matices.
Recetas · Tradiciones · PersonasMarcas con algo que aportar
Propuestas de contenido, experiencias o patrocinios relacionados con la gastronomía canaria, siempre que aporten valor a quienes nos leen.
Alianzas · Contenidos · ExperienciasNUESTRA MANERA DE HACER
Primero, la confianza.
El criterio editorial no se vende. Las colaboraciones no garantizan opiniones favorables ni recomendaciones automáticas.
Transparencia con quien nos lee. Identificamos los contenidos patrocinados y los enlaces de afiliación cuando corresponde.
Canarias no es un decorado. Nos interesan las propuestas auténticas, contrastables y respetuosas con las personas, los productos y las tradiciones.
PROPÓN ALGO
Empecemos por una buena idea.
No hace falta preparar un dossier enorme. Cuéntanos quién eres, qué haces y qué crees que podría aportar tu propuesta a las personas que siguen En Cholas.
Contexto. Tu proyecto y su relación con la gastronomía canaria.
Propuesta. Qué te gustaría hacer juntos y para quién sería útil.
Encaje editorial. Revisaremos cada idea sin comprometernos de antemano a publicarla.
¿Solo quieres avisarnos de un error o hacer una consulta? Ve a Contacto
PROPUESTAS
Hablemos de colaborar.
Cuéntanos qué tienes en mente. Recibiremos la propuesta de forma privada, sin mostrar tu correo en la web.